蝦夷あわびのいろいろ | 崔(チェ)さんのキムチは、韓国料理研究家崔誠恩によって厳選された食材と健康をキーワードにご提供している販売店です。

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崔 誠恩のおすすめ

蝦夷あわびのいろいろご紹介

蒸し蝦夷あわび(80g~90gサイズ)

やわらか蒸し蝦夷あわび

上質な昆布やわかめなどの海藻と豊富なプランクトンを食べ育った蝦夷あわびをやわらかさと旨みを閉じ込める製法で蒸しあわびに。

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熟成醗酵蝦夷あわびピリ辛漬け

熟成醗酵蝦夷あわびピリ辛漬け

蝦夷あわびのあわびキムチ、じっくり熟成醗酵されているので味がしっかりしみ、お酒やご飯のおかずにピッタリ。

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熟成醗酵蝦夷あわび味噌漬け

熟成醗酵蝦夷あわび味噌漬け

韓国味噌に漬けじっくり熟成醗酵させたあわびの味噌漬け。辛すぎずしょっぱすぎずな味付けになっているので、お酒のつまみやご飯のお供に

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蝦夷あわび肝醤油浸け、煮あわび

天日塩

韓国産蝦夷あわびを肝醤油に浸け熟成醗酵させました。醤油だけではなくあわびも美味しくお召し上がりいただけます。

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熟成醗酵蝦夷あわび3点セット

熟成醗酵蝦夷あわび3点セット

激しい世の中を乗り越えという意味があり、韓国ではお祝い事に欠かせないあわび。ギフトや贈り物としてもお手軽な3点セットです。

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韓国アワビお粥(肝いり)

韓国アワビお粥(肝いり)

あわびを薄くそぎ切り、うるち米と一緒に炊いた格別なお粥。あわびの内臓を入れたアワビお粥は青い色とほろ苦い味が格別。

韓国アワビお粥(肝いり)