蝦夷あわびのいろいろ | 崔(チェ)さんのキムチは、韓国料理研究家崔誠恩によって厳選された食材と健康をキーワードにご提供している販売店です。

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崔 誠恩のおすすめ

蝦夷あわびのいろいろご紹介

蒸し蝦夷あわび(95g~105gサイズ)

やわらか蒸し蝦夷あわび

上質な昆布やわかめなどの海藻と豊富なプランクトンを食べ育った蝦夷あわびをやわらかさと旨みを閉じ込める製法で蒸しあわびに。

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熟成醗酵蝦夷あわびピリ辛漬け

熟成醗酵蝦夷あわびピリ辛漬け

蝦夷あわびのあわびキムチ、じっくり熟成醗酵されているので味がしっかりしみ、お酒やご飯のおかずにピッタリ。

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韓国アワビお粥(肝いり)

韓国アワビお粥(肝いり)

チョンボクチュク(全鰒粥)はあわびを薄くそぎ切り、うるち米と一緒に炊いた格別なお粥。あわびの内臓を入れたアワビお粥は青い色とほろ苦い味が格別。

韓国アワビお粥(肝いり)


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