韓国在来式 エゴマ油(えごまオイル) 300ml | 崔(チェ)さんのキムチは、韓国料理研究家崔誠恩によって厳選された食材と健康をキーワードにご提供している販売店です。

TOP PAGE韓国調味料崔さんの 生えごま油(えごまオイル) 180ml

韓国在来式 エゴマ油(えごまオイル) 300ml

「崔さんの生えごま油」は、えごまの種を加熱せず低温で生搾りしたえごま油です。現代人に不足している必修脂肪酸(α-リノレン酸)を多く含む植物油です。

韓国在来式 エゴマ油(えごまオイル) 300ml

崔さんの 生えごま油(えごまオイル) 180ml

商品名 崔さんの 生えごま油(えごまオイル) 180ml
内容量 180ml
原材料 生えごま100%
アレルゲン なし
加工地、原産国 原産国:韓国
販売価格
(税込み)
2,484円 (税込)
発送方法 常温発送
還元ポイント 24ポイント贈呈(初回購入時2倍)
ご注文数(価格) 通常価格2,484円(個)
1個(2,484円)
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えごま油は熱に弱く、酸化しやすいですので、サラダのドレシングや和え物、ご飯にかける、納豆を混ぜるとき加える、豆腐にかけて召し上がるなどがおすすめです。
塩 小さじ1、エゴマ油 大さじ1、酢 大さじ1 全部混ぜると簡単なヘルシードレシングになります。もやし1袋を湯がいてから塩とえごま油に和えれば、簡単もやしナムルなどがつくれます。

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えごま油は熱に弱く、酸化しやすいですので、サラダのドレシングや和え物、ご飯にかける、納豆を混ぜるとき加える、豆腐にかけて召し上がるなどがおすすめです。
塩 小さじ1、エゴマ油 大さじ1、酢 大さじ1 全部混ぜると簡単なヘルシードレシングになります。もやし1袋を湯がいてから塩とえごま油に和えれば、簡単もやしナムルなどがつくれます。

えごまとは

えごまとは、東南アジア原産のシソ科の植物で、韓国では昔から葉を食べたり、種から採れる油を料理に調味料として使ったりなど、えごまの良さを分かっていたように広く活用して来ました。

えごまの種子は45%の脂分を含んでおり、その油の60%がDHA・EPAの素となるα-リノレン酸です。

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