崔さんのヤンニョムこれ一本 | 韓国調味料の代表とも言うべき万能調味料。崔(チェ)さんのキムチは、韓国料理研究家崔誠恩によって厳選された食材と健康をキーワードにご提供している販売店です。

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崔さんのヤンニョムこれ一本

これ1本あるだけで、本格的な「韓国の味」が簡単にお楽しみいただけます。
どんな素材、料理にでも合わせやすいように、「辛味」「甘味」「旨味」のバランスにこだわりました。

崔さんのヤンニョムこれ一本

崔さんのヤンニョムこれ一本

商品名 崔さんのヤンニョムこれ一本
内容量 620g
ヤンニョムこれ一本のレシピ付き
原材料 果糖、昆布だし、水あめ、イワシエキス、梨ピューレ、唐辛子粉、生姜
ベース、にんにく、玉ねぎ、食塩、ネギ、蜂蜜、保存料(ソルビン酸K)
アレルゲン なし
販売価格
(税込み)
1,728円(輸入元希望小売価格) (税込)
発送方法 常温発送
還元ポイント 17ポイント贈呈(初回購入時2倍)
ご注文数(価格) 輸入元希望小売価格
1,728円(本)
1本(1,728円)
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ヤンニョムを漢字で薬念と書くのは、医食同源の考え方から。
ヤンニョムの味は、1種類などではなく、およそ無限にあり、例えば、キムチの味付けの元の調味料もヤンニョムで、キムチの種類(白菜キムチやカクテキ等)によってヤンニョムの調合は異なります。同じキムチであっても、人によってもヤンニョムの調合は異なるとも言えます。

よく知られている焼肉のタレの元になる調味料もヤンニョム。
当然キムチとは、調味料の調合が、全然違います。このように、料理によって無限に存在するヤンニョムですが、基本となる調味料は3つ。チョジャンと呼ばれる酢醤油、チョコチュジャンと呼ばれる辛子酢味噌、ケジャと呼ばれる酸味のある唐辛子調味料がそれにあたります。

ヤンニョムこれ一本のレシピ
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崔さんのヤンニョムこれ一本

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