韓国調味料の代表とも言うべき万能調味料。
鶏肉、豚肉、各種魚類、キャベツ・ピーマン等の野菜類を炒めたり、煮たりする時の味付け用として最適。
ヤンニョムコチュジャン
| 商品名 | ヤンニョムコチュジャン |
|---|---|
| 内容量 | 250g |
| 原材料 | 韓国産唐辛子粉、もち米、大豆，米麹、食塩、水飴、麦芽、ゴマ、ゴマ油、酢 |
| アレルゲン | 原材料の一部に小麦、大豆を含む |
| 販売価格 (税込み) |
810円 (税込) |
| 発送方法 | この商品は冷蔵発送となりますので、冷凍商品との同梱は出来ません。 冷蔵・冷凍食品が混ざったご注文の場合・注文点数が多い場合などに荷物が2口以上になる場合もありますが送料の追加はございません。 |
| 還元ポイント | 7ポイント贈呈(初回購入時2倍) |
| ご注文数(価格) | 通常価格810円(個) |
| 1個(810円) |  |
ヤンニョムを漢字で薬念と書くのは、医食同源の考え方から。
ヤンニョムの味は、1種類などではなく、およそ無限にあり、例えば、キムチの味付けの元の調味料もヤンニョムで、キムチの種類（白菜キムチやカクテキ等）によってヤンニョムの調合は異なります。同じキムチであっても、人によってもヤンニョムの調合は異なるとも言えます。
よく知られている焼肉のタレの元になる調味料もヤンニョム。
当然キムチとは、調味料の調合が、全然違います。このように、料理によって無限に存在するヤンニョムですが、基本となる調味料は3つ。チョジャンと呼ばれる酢醤油、チョコチュジャンと呼ばれる辛子酢味噌、ケジャと呼ばれる酸味のある唐辛子調味料がそれにあたります。
