オイキムチとタコの和えものレシピ | 崔(チェ)さんのキムチは、韓国料理研究家崔誠恩によって厳選された食材と健康をキーワードにご提供している販売店です。



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オイキムチとタコの和えものレシピ

オイキムチとタコの歯ごたえが楽しめる、さっぱり味の一品。

オイキムチとタコの和えもの材料 2人分

オイキムチ 100g
茹でダコ 200g
春菊 30g
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1/2

オイキムチとタコの和えものの作り方

オイキムチは切り目通りに裂いてボールに入れ、砂糖と酢を混ぜる。
②タコは薄切りにし、春菊は食べやすい大きさに切る。
③(1)に(2)を加えて混ぜ、皿に盛る。
④彩りに葉のままの春菊とレモンを添える。

ポイント

ポイントは、春菊を添えることで、香り良く仕上がります。
オイキムチとタコの歯ごたえが楽しめる、さっぱり味の一品。


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